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万葉植物
蓴菜(じゅんさい)/沼縄(ぬなわ・は)/茆(ぬなわ)/和名:ジュンサイ
・説明:スイレンなどと同じように葉を水面に浮かべる水草である。澄んだ淡水の池沼に自生する。若芽の部分を食用にする。夏、赤紫色の花が咲く 

 万葉集 巻 −
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 歌意: